高山グリーンホテル　和食処「緑亭」の料理長　野中　孝司がこだわりの味付けにて具材（長ネギ、ピーマン、しいたけ、しょうが）とともに調味しました。

練りゴマの風味とコクが自慢です。

「緑亭」での朝はこの味噌の焼ける匂いから始まります。

料理人として名古屋の日本料理呉竹を皮切りに、名だたる料亭、割烹で修業を重ねてきた「親方」野中　孝司のこだわりの味をぜひどうぞ。

内容量　180g（朴葉2枚）写真にあるコンロは含まれません。

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