特　　徴飛騨牛しゃぶしゃぶ用（肩ロース）最上級品　5等級きめも細かくやわらかいのが特徴です。

旨味も濃いです。

　 内　　容300g（写真は500gです）賞味期限冷蔵保存3日 ご　配　達お届け指定日はご注文日の翌日より5日目以降でお願い致します。

同梱も対応できます。

そ　の　他カットの仕方により写真とは多少形が異なる場合もございます。

■特選飛騨牛とは？飛騨物産館いちおし倶楽部でお取り扱いする飛騨牛は、地元飛騨の目利きが選んだ最上級の飛騨牛です。

飛騨牛のA-5（最上級品）のみを販売しています。

飛騨高山生まれの当店だからこそ「こだわり」を持って美味しい飛騨牛を皆様へお届けします。

希少がゆえの数量限定販売です。

お求めはお早めに！■飛騨牛の仕事人！丹生川精肉の溝上社長は、知る人ぞ知る飛騨牛の目利きの達人として知られています。

いい牛がいなければ仕入れをしないという徹底した品質の追及。

「飛騨牛とは何ぞや」を本質からわかっている数少ない達人のひとりです。

当店を運営している高山グリーンホテルとは、20数年来のお付き合いで、当店の実店舗にも厳選した飛騨牛を届けてくれています。

そんな飛騨牛の仕事人が厳選した特別な飛騨牛をご堪能ください！■飛騨牛とは？「飛騨牛」とは、岐阜県内で14ヶ月以上飼育された黒毛和種で、日本食肉格付協会の実施する技肉格付において肉質等級が、5等級・4等級・3等級に認定された牛肉のみに与えられる銘柄です。

当店では、最上級品にあたる5等級のみを販売しています。

緑豊かな山々から湧き出る美しい水、澄んだ空気、牛にとって適した条件や環境、そして、牛を育てる人々の優しさや愛情、これら総てが美味しい「飛騨牛」を作り上げています。